Главная | Мой профиль | Регистрация | Выход | Вход | RSSПятница, 29.03.2024, 14:48

МАДОУ Детский сад 18 ГО Красноуфимск

Меню сайта
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Главная » 2019 » Апрель » 24 » "Маленький кондитер"
17:21
"Маленький кондитер"

Многие детишки постоянно крутятся на кухне, стараясь помочь родителям в приготовлении блюд. Именно для таких любопытных поварят был организован и проведён 17 апреля в подготовительной группе «Звёздочка» мастер-класс по украшению печенья.

Мастер-класс Еремеева Т.И., шеф-повар МАДОУ Детский сад 18 (Пушкина, 113Д) и Муратова Т.А., инженер-технолог ООО "Комбинат общественного питания" приурочили к Дню космонавтики, поэтому печенье имело форму звёздочек, планет, ракет.

Детям предложили разрисовать глазурью уже готовые песочные печенюшки. Чтобы узнать, что необходимо для приготовления глазури, нужно было отгадать загадки:

Домик круглый, домик белый,

Домик был сначала целый,

А как треснул наконец,

Так и выскочил жилец! (яйцо)

Белый, а не снег,

Крупинками, а не соль,

Сладок, а не конфета. (сахар)

Ингредиентов немного: яичный белок, сахарная пудра (очень мелкого помола). Подкрасить глазурь предложили пищевыми красителями.

Мы и подумать не могли, что для мальчишек подобное занятие будет интересным. Мальчики также с большим удовольствием взбивали, пока пузырьки не станут мелкими и смесь не увеличится немного в объёме. Затем все наносили глазурью фон-заливку и расписывали свои печенюшки.

Главное в таком мастер-классе - удержаться и не съесть всё сразу, а сделать это сложно, ведь печенье было очень ароматное и яркое.

Ребята смогли почувствовать себя настоящими шеф-поварами, кондитерами, украсив печенье на своё усмотрение.

Одним из основных стимулов к обучению стало то, что всё приготовленное можно было съесть или взять домой и угостить родных.

Благодаря мастер-классу дети провели своё время не просто весело и интересно, но и приобрели опыт в кулинарном мастерстве.

Мы надеемся, что в дальнейшем ребята ещё не раз проявят интерес к приготовлению блюд, станут надёжными помощниками на кухне!

Санникова И.А., заместитель заведующего

Просмотров: 267 | Добавил: Alena | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Поиск
Календарь
«  Апрель 2019  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930

Copyright MyCorp © 2024
Создать бесплатный сайт с uCoz